VIANDE D'AGNEAU, VIANDE DE JEUNE MOUTON
BREBIS & AGNEAU BIO
Nous élevons des brebis blanche du massif central en agriculture biologique, cette race rustique est adaptée à notre territoire. Elles sont élevées en plein air d'avril à décembre.
Dés l'arrivé des beaux jours, elles pâturent sur les prairies du causse et dés l'automne, elles se nourrissent de châtaignes et de glands avant de rentrer en bergerie pour l'hiver, où elles sont nourries avec notre foin et nos céréales produitent sur notre ferme.
Les agneaux naissent au mois de févier/mars, ils sont élevés avec leurs mères. Ils ont un accés libre sur les parcs enherbés et sont complémentés avec notre foin et nos céréales.
Nous proposons de juin à septembre la vente de viande de jeune mouton et d'agneau bio.
ANTOINE
Commander des colis viande
Vous avez la possibilité de commander des colis de viande bio, pour cela contacter Antoine au 06 76 41 28 76.
A la ferme dans notre boutique vous trouverez nos plats cuisinés.
PLATS CUISINES ET VIANDE
Où trouver nos produits?
Vous pouvez les retrouver :
à la boutique de Terres D'Aigoual au Col de la Serreyrède à L'ESPEROU.
Toute l'année les plats cuisinés, de juin à septembre de la viande de jeune mouton et d'agneau.
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