Notre ferme

Nos élevages

  • Nos canards

    Nos canards de la ferme sont élevés à partir d’un jour, ils sont placés en poussinière chauffée durant 3 semaines. Ensuite dans un batiment avec accès libre au parcours enherbé et dès que la plumaison se termine, ils sont élevés en plein air sur des parcours. Ils jouissent d’une entière autonomie sur les parcours et reçoivent une alimentation riche en céréales produite en partie par nos soins sur l’exploitation.

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  • Nos ovins

    Le troupeau compte près de 160 brebis et agnelles de race BMC (Blanche du Massif Central).
    Elles ont été choisies pour leur rusticité et leur qualité bouchère.
    Dès les premiers beaux jours, elles pâturent sur les prairies naturelles du Causse, en automne dans les bois de chênes et de châtaigneraies cherchant sans répit leurs friandises favorites. (83ha).

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